Kopi Luwak

Kopi Luwak
копи лювак (редкий сорт кофе родом из Индонезии, известный, прежде всего благодаря своей высокой цене, обусловленной весьма специфическим способом производства)

Слово "копи" на индонезийском диалекте малайского языка означает "кофе", а слово "лювак" - местное название мусанги, или азиатской пальмовой циветты (Paradoxurus hermaphroditus) - небольшого зверька семейства виверровых. Циветты любят полакомиться спелыми плодами кофейного дерева - кофейными вишнями, которые не полностью перевариваются в организме зверушек и, освободившись от мякоти, экскретируются, собираются людьми, моются и сушатся на солнце, после чего обжариваются и используются как и любые другие кофейные зерна.


Англо-русский универсальный дополнительный практический переводческий словарь И. Мостицкого. . 2002-2012.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "Kopi Luwak" в других словарях:

  • Kopi Luwak — und Coffee Alamid sind Bezeichnungen für eine spezielle Kaffeesorte, salopp „Katzenkaffee“ genannt. Weitere Varianten findet man in Osttimor (kopi laku) sowie in Vietnam (Cà phê cứt chồn [Ca Phe Chon], fox dung coffee / weasel coffee… …   Deutsch Wikipedia

  • Kopi Luwak — Sumatran kopi luwak farmer shows beans prior to cleaning and roasting, Sumatra, Indonesia Kopi luwak (Malay pronunciation: [ˈkopi ˈlu.aʔ]), or civet coffee, i …   Wikipedia

  • Kopi Luwak — Graines de Kopi luwak après récolte. Un Luwak …   Wikipédia en Français

  • Kopi Luwak — Civeta (Paradoxurus hermaphroditus) …   Wikipedia Español

  • Kopi luwak — Variétés, crus et assemblages de cafés Comme pour les vins, les cafés présentent un éventail de saveurs qui dépendent de l espèce et de la variété (l équivalent des cépages pour le vin), de l origine et de la qualité de préparation des grains… …   Wikipédia en Français

  • Kopi Luwak — …   Википедия

  • Kopi luwak — …   Википедия

  • kopi luwak — noun Coffee made from the beans of coffee berries eaten, digested and defecated by civets. Syn: civet coffee …   Wiktionary

  • Kopi — may refer to *Kopi Luwak, specially processed coffee beans and beverage; *Kopi tiam, restaurant style typical of Southeast Asia; *Kopi compiler, free (GNU licence) Java compiler written in Java; *Kopi, a.k.a. Karaka (tree).See also: *Köpi, König… …   Wikipedia

  • Luwak — Paradoxurus hermaphroditus Civette palmiste hermaphrodite …   Wikipédia en Français

  • Der teuerste Kaffee der Welt — Kopi Luwak und Coffee Alamid sind Bezeichnungen für eine spezielle Kaffeemarke, salopp „Katzenkaffee“ genannt, die ein sehr seltenes Getränk ergeben. Weitere Variationen findet man in Osttimor (kopi laku) sowie in Vietnam (Cà phê cứt chồn [Ca Phe …   Deutsch Wikipedia


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»